Prix du café arabica au Maroc : ce qui fait la différence

Grains de café arabica torréfaction médium et tasse de café sur un plateau marocain

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La réponse en 30 secondes

  • 💰 Chez nous : la plupart de nos cafés 100 % arabica coûtent 60 à 70 DH les 125 g et 95 à 105 DH les 250 g.
  • 🌍 Ce qui fait le prix : l'origine, l'altitude, la qualité du tri, la fraîcheur de torréfaction et la rareté du cru.
  • ⚖️ Pour comparer : ramenez toujours le prix au même poids, et regardez la date de torréfaction.
  • 🚚 Livraison : offerte dès 350 DH d'achat partout au Maroc, sinon 45 DH, paiement à la livraison.

Mis à jour le 27 septembre 2026 · Temps de lecture : 7 min

Au Maroc, on trouve du café à tous les prix : en vrac chez le torréfacteur du quartier, en paquet au supermarché, en capsules ou en ligne. Les écarts sont grands, et le prix affiché ne dit pas tout. Voici comment lire un prix de café arabica, et ce qu'il y a vraiment derrière.

Ce qui fait le prix d'un café

1. L'espèce : arabica ou robusta

L'arabica pousse en altitude, produit moins et demande plus de soin. Il coûte donc plus cher que le robusta, plus productif et plus résistant. Beaucoup de cafés bon marché sont des mélanges riches en robusta. Pour tout comprendre : Arabica ou robusta : quelles différences ?.

2. L'origine et l'altitude

Un café cultivé en haute altitude mûrit plus lentement. Son grain est plus dense et plus aromatique, mais la récolte est plus petite. Les mentions SHB, SHG ou Altura signalent ces cafés d'altitude.

3. Le tri et le calibre

Les meilleurs lots sont triés pour retirer les grains défectueux. Les mentions AA (Kenya, Tanzanie) ou Excelso (Colombie) indiquent un calibre de grain élevé.

4. La rareté

Certains crus sont produits en très petite quantité, sur une zone protégée. C'est le cas du Jamaïque Blue Mountain, dont le prix reflète une production minuscule. Plus de détails dans Café Blue Mountain de Jamaïque : pourquoi est-il si cher ?.

5. La fraîcheur et la torréfaction

Un café torréfié en petits lots et vendu rapidement coûte un peu plus cher qu'un café industriel stocké des mois. Mais c'est lui qui garde ses arômes. Nos cafés sont torréfiés en France en petits lots et réapprovisionnés tous les deux mois pour le Maroc.

Comparaison entre des grains de café brûlés irréguliers et des grains d'arabica torréfaction médium homogènes
Un café bon marché est souvent torréfié plus foncé pour masquer ses défauts : les grains sont irréguliers et brûlés.

Nos prix en un coup d'œil

Gamme 125 g 250 g Exemples
Cafés d'origine 60 DH 95 DH Brésil Santos, Kenya AA, Mexique Altura BIO, Guatemala SHB BIO
Origines rares et bio 70 à 80 DH 105 à 120 DH Moka d'Éthiopie Sidamo BIO, Cuba Serrano, Sumatra Gayo BIO
Crus d'exception 100 à 290 DH 155 DH (Galapagos) San Cristobal des Galapagos BIO, Jamaïque Blue Mountain (125 g uniquement)

Nous vendons en sachets de 125 g et de 250 g. Pour une plus grande quantité, il suffit de prendre plusieurs sachets, par exemple 4 × 250 g. Des sachets plus petits restent aussi plus frais une fois ouverts.

Comparer deux cafés sans se tromper

  • Ramenez au même poids. Un paquet de 250 g à 95 DH et un paquet de 1 kg à 250 DH ne se comparent qu'une fois ramenés au même poids.
  • Vérifiez « 100 % arabica ». Un « mélange » sans précision contient souvent du robusta.
  • Cherchez l'origine précise. Pays, région, voire variété : plus c'est précis, plus le café est traçable.
  • Regardez la date de torréfaction, pas seulement la date limite. Un café torréfié il y a un an a perdu l'essentiel de ses arômes.
  • Méfiez-vous des cafés très noirs et huileux. Une torréfaction très poussée masque souvent un grain de qualité moyenne.
Café Brésil Santos 100 % arabica Ti Cafew

LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX

Café Brésil Santos

Doux, peu acide, légèrement boisé et fruité : un arabica facile à boire tous les jours, qui plaît à toute la famille. Il se marie très bien avec le lait.

Payer moins sans perdre en goût

  • Groupez vos achats pour atteindre 350 DH et profiter de la livraison offerte.
  • Préférez le grain si vous avez un moulin : il se garde plus longtemps.
  • Dosez juste : environ 7 g pour un expresso et 15 g pour 250 ml en filtre. Un café bien dosé évite de jeter des tasses ratées.
  • Conservez bien votre café, surtout l'été : Comment conserver le café au Maroc (même en été).

Questions fréquentes

Quel est le prix d'un bon café arabica au Maroc ?

Chez Ti Cafew, nos cafés 100 % arabica commencent à 60 DH les 125 g et 95 DH les 250 g. Les crus rares comme le Blue Mountain de Jamaïque sont plus chers.

Vendez-vous le café au kilo ?

Non. Nous vendons en sachets de 125 g et 250 g. Pour 1 kg, prenez 4 sachets de 250 g : ils restent plus frais une fois ouverts.

Pourquoi le café en capsule coûte-t-il plus cher ?

Une capsule contient 5 à 6 g de café. Ramené au même poids, le café en capsule revient souvent bien plus cher que le café en grain ou moulu.

Les frais de livraison sont-ils inclus ?

La livraison est offerte dès 350 DH d'achat, partout au Maroc. En dessous, elle coûte 45 DH. Vous payez à la livraison.

Nos cafés à petit prix

Café Brésil Santos Ti Cafew

Brésil Santos

Doux et rond — dès 60 DH

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Café Kenya AA Ti Cafew

Kenya AA

Fruité et parfumé — dès 60 DH

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Café Mexique Altura BIO Ti Cafew

Mexique Altura BIO

Chocolat au lait — dès 60 DH

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En résumé : le prix d'un café dépend surtout de l'espèce, de l'origine, du tri et de la fraîcheur. Comparez toujours au même poids, exigez du 100 % arabica avec une origine précise, et regardez la date de torréfaction.

Nos cafés 100 % arabica sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, et livrés partout au Maroc en 2 à 5 jours. Livraison offerte dès 350 DH, paiement à la livraison.