تُعد شرق أفريقيا مهد قهوة الأرابيكا. وتتميز قهوتها بكونها الأكثر عطرية؛ حيث تحمل نفحات زهرية، وفواكه حمراء، وحمضيات، مع حموضة حيوية وأنيقة. إنها القهوة التي يجب أن تتذوقها إذا كنت تفضل كوباً عطرياً بدلاً من المر.
قهوتنا من أفريقيا
- موكا إثيوبيا سيدامو عضوي: الياسمين والمشمش، قوام حريري، كلاسيكية الزهور الرائعة
- كينيا AA: فواكه حمراء وحمضيات، حموضة حيوية
- تنزانيا AA بوربون: زهرية، قوام قوي
- كاليكو من بوروندي: التوت والبرتقال، كوب متوازن وفاكهي
طرق التحضير
تُبرز أدوات الترشيح والكبس (فرنش برس) أفضل ما في نفحاتها الزهرية والفاكهية. أما في ماكينة التحضير الإيطالية، فهي تمنحك كوباً أكثر توازناً، ومع ذلك يظل عطرياً. يُفضل شربها بدون سكر.
الطراوة والتوصيل في المغرب
يتم تحميص قهوتنا يدوياً في فرنسا على دفعات صغيرة. نقوم بتجديد مخزوننا كل شهرين بكميات محدودة لنضمن لكم قهوة محمصة طازجة. تتوفر قهوتنا بأحجام 125 غرام و250 غرام، سواء كانت حبوباً أو مطحونة حسب نوع ماكينتك. التوصيل مجاني للطلبات بقيمة 350 درهم فأكثر، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب.
هل ترغب في كوب بنكهة الشوكولاتة؟ اكتشف قهوتنا من أمريكا اللاتينية.