في Ti Cafew، لا نبيع سوى قهوة أرابيكا 100%، محمصة حرفياً على دفعات صغيرة. فكرتنا بسيطة: إيصال قهوة مختصة إليك في المغرب طازجة قدر الإمكان، وبسعر عادل.
تحميص حرفي في فرنسا
يتم تحميص بننا الأخضر حرفياً في فرنسا على دفعات صغيرة. يخضع كل نوع لتحميص متوسط يتناسب مع نكهاته: مطور بما يكفي ليناسب صانعة القهوة الإيطالية والإسبريسو، ولطيف بما يكفي للحفاظ على النكهات الفاكهية والزهرية.
دفعات صغيرة، وتجديد للمخزون كل شهرين
بدلاً من تخزين كميات كبيرة، نقوم بتجديد مخزوننا كل شهرين بكميات صغيرة للأفراد. تصل القهوة بعد ذلك إلى أكادير، حيث نشحن طلباتكم إلى جميع أنحاء المغرب. النتيجة: قهوة محمصة طازجة، بعيداً عن العبوات التي تبقى لأشهر على الرفوف.
لماذا تهمنا الطازجة
بعد التحميص، تفقد القهوة نكهاتها تدريجياً. تتميز القهوة الطازجة برائحة أقوى، ورغوة أغنى في الإسبريسو، ومرارة أقل. لهذا السبب ننصح بالقهوة على شكل حبوب تُطحن مباشرة قبل التحضير، ولذلك نعمل بكميات صغيرة.
18 نوعاً من القهوة، 100% أرابيكا
تغطي تشكيلتنا كافة الأذواق: قهوة ناعمة بنكهة الشوكولاتة من أمريكا اللاتينية، زهرية وفاكهية من أفريقيا، غنية النكهة من آسيا وأوقيانوسيا، دون أن ننسى قهوتنا العضوية ومحاصيلنا الاستثنائية.
هل لديك سؤال؟
راسلنا عبر واتساب على الرقم 30 86 36 08 7 212+ أو عبر البريد الإلكتروني contact@ticafew.ma. يسعدنا مساعدتك في اختيار قهوتك.