{"product_id":"cafe-kalico-du-burundi","title":"Café Kalico du Burundi – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Kalico du Burundi est un arabica africain franc et légèrement acidulé. Sous ses notes d'agrumes, la tasse reste ample, fruitée et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Équilibré et acidulé, notes de mûres et d’oranges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Couleur marron clair et un café parfaitement équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,35 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 84 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Burundi est un petit pays des Grands Lacs où le café est cultivé par de nombreux petits producteurs, sur des collines d'altitude. Le Kalico est un Bourbon de la région de Kirundo, dans le nord du pays. Les cafés burundais sont appréciés pour leur netteté et leur fruité, avec une acidité vive qui rappelle les grands cafés d'Afrique de l'Est.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est nette, puis viennent la mûre et l'orange. L'acidité reste fraîche sans devenir piquante, et la tasse garde une vraie rondeur. C'est un bon choix pour découvrir les arabicas africains sans aller vers les profils très floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa vivacité s'exprime bien en cafetière filtre ou à piston. En cafetière italienne, il donne un café plus corsé où l'orange ressort en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-afrique\"\u003ecafés d'Afrique\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Kalico du Burundi est-il un café acide ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl a une acidité fraîche et fruitée, typique de l'Afrique de l'Est, mais équilibrée par un corps généreux. Si vous préférez moins d'acidité, choisissez une extraction plus longue, en piston ou en italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle mouture choisir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn grain si vous avez un moulin. Sinon, choisissez la mouture qui correspond à votre cafetière : expresso, italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754666188986,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666221754,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666254522,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666287290,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666320058,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754666352826,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666385594,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666418362,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666451130,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666483898,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kalico-du-Burundi-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865394.webp?v=1775421458","url":"https:\/\/ticafew.ma\/products\/cafe-kalico-du-burundi","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}