{"product_id":"cafe-jamaique-blue-mountain","title":"Café Jamaïque Blue Mountain – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Blue Mountain de Jamaïque est l'un des cafés les plus célèbres et les plus rares au monde. Sa tasse est douce et équilibrée, avec des notes de noisette et de miel et une grande ampleur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Noisette et miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Équilibré et doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,24 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Blue Mountain vient des montagnes Bleues, à l'est de la Jamaïque. L'appellation est protégée : seul le café cultivé dans cette zone délimitée peut porter ce nom. La production est faible, ce qui en fait un cru recherché dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est d'une grande douceur : pas d'amertume marquée, une acidité discrète, des notes de noisette et de miel. C'est un café d'équilibre plus que de puissance, à déguster pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéservez-le au filtre ou au piston pour profiter de sa finesse. Une eau peu calcaire et une mouture fraîche font toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e290 DH\u003c\/s\u003e 260 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-dexception\"\u003egrands crus\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le Blue Mountain est-il si cher ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon appellation est protégée et sa production très limitée. Il est vendu ici en 125 g, un format pour le découvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il le boire avec du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons pur, sans sucre, pour apprécier sa douceur et ses notes de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754668286138,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_GRAIN","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668318906,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_ESPRESSO","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668351674,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_ITALIENNE","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668384442,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_FILTRE","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668417210,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_PISTON","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Jamaique-Blue-Mountain-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397912899.webp?v=1775421468","url":"https:\/\/ticafew.ma\/products\/cafe-jamaique-blue-mountain","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}