{"title":"Café moulu","description":"\u003cp\u003ePas de moulin ? Tous nos cafés existent moulus. Choisissez simplement la mouture adaptée à votre cafetière sur la fiche du café.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelle mouture pour quelle cafetière ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafetière italienne :\u003c\/strong\u003e mouture moyenne-fine. C'est la plus utilisée au Maroc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMachine expresso :\u003c\/strong\u003e mouture fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafetière filtre :\u003c\/strong\u003e mouture moyenne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiston (French press) :\u003c\/strong\u003e mouture grosse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNos conseils pour la cafetière italienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRemplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café dans le filtre sans le tasser et chauffez à feu moyen. Retirez du feu dès que le café gargouille. Pour une tasse douce, essayez le \u003ca href=\"\/products\/cafe-bresil-santos\"\u003eBrésil Santos\u003c\/a\u003e ; pour une tasse corsée, le \u003ca href=\"\/products\/cafe-sumatra-gayo-mountain-dindonesie-bio\"\u003eSumatra Gayo Mountain BIO\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe café moulu perd ses arômes plus vite que le grain : fermez bien le sachet après chaque utilisation et consommez-le dans les semaines qui suivent l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFraîcheur et livraison au Maroc\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié. Nos cafés existent en 125 g et 250 g, en grain ou moulu pour votre cafetière. Livraison offerte dès 350 DH, paiement à la livraison partout au Maroc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous avez un moulin ? Découvrez notre collection \u003ca href=\"\/collections\/cafe-en-grain\"\u003ecafé en grain\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-kalico-du-burundi","title":"Café Kalico du Burundi – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Kalico du Burundi est un arabica africain franc et légèrement acidulé. Sous ses notes d'agrumes, la tasse reste ample, fruitée et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Équilibré et acidulé, notes de mûres et d’oranges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Couleur marron clair et un café parfaitement équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,35 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 84 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Burundi est un petit pays des Grands Lacs où le café est cultivé par de nombreux petits producteurs, sur des collines d'altitude. Le Kalico est un Bourbon de la région de Kirundo, dans le nord du pays. Les cafés burundais sont appréciés pour leur netteté et leur fruité, avec une acidité vive qui rappelle les grands cafés d'Afrique de l'Est.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est nette, puis viennent la mûre et l'orange. L'acidité reste fraîche sans devenir piquante, et la tasse garde une vraie rondeur. C'est un bon choix pour découvrir les arabicas africains sans aller vers les profils très floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa vivacité s'exprime bien en cafetière filtre ou à piston. En cafetière italienne, il donne un café plus corsé où l'orange ressort en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-afrique\"\u003ecafés d'Afrique\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Kalico du Burundi est-il un café acide ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl a une acidité fraîche et fruitée, typique de l'Afrique de l'Est, mais équilibrée par un corps généreux. Si vous préférez moins d'acidité, choisissez une extraction plus longue, en piston ou en italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle mouture choisir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn grain si vous avez un moulin. Sinon, choisissez la mouture qui correspond à votre cafetière : expresso, italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754666188986,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666221754,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666254522,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666287290,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666320058,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754666352826,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666385594,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666418362,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666451130,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666483898,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kalico-du-Burundi-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865394.webp?v=1775421458"},{"product_id":"cafe-melange-naturel-bio","title":"Mélange Naturel BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eNotre Mélange Naturel BIO réunit quatre arabicas issus de l'agriculture biologique. C'est le café polyvalent de la maison, pensé pour être bon tous les jours, quelle que soit la cafetière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe mélange assemble quatre origines : le Moka d'Éthiopie Sidamo BIO pour le parfum floral, le Colombie Excelso BIO pour la rondeur, le Mexique Altura BIO pour les notes gourmandes et le Sumatra Gayo Mountain BIO pour le corps. Chaque origine apporte une qualité que les autres n'ont pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est équilibrée : du corps, une amertume maîtrisée, des notes de chocolat et une touche fruitée et florale en fin de bouche. Il plaît aussi bien aux amateurs de café serré qu'à ceux qui boivent leur café au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est le café le plus facile à réussir en cafetière italienne et en machine expresso. Il supporte aussi très bien le lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-melange-blend\"\u003emélanges\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un mélange plutôt qu'une origine ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn mélange donne une tasse plus régulière et plus complète. C'est idéal pour le café du quotidien, alors qu'une origine unique met en avant un caractère précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe mélange est-il 100 % arabica ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Les quatre cafés qui le composent sont des arabicas issus de l'agriculture biologique, sans robusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754666647738,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666680506,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666713274,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666746042,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666778810,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754666811578,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754666844346,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754666877114,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754666909882,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754666942650,"sku":"MELANGE_NATUREL_BIO_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Melange-Naturel-BIO-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397908641.webp?v=1775421460"},{"product_id":"cafe-san-cristobal-des-iles-galapagos-bio","title":"Café San Cristobal des îles Galapagos BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eCultivé sur l'île de San Cristobal, dans l'archipel des Galapagos, ce café bio est l'un des plus rares de notre sélection. Sa tasse est légère mais intense, longue en bouche, avec un fruité d'agrumes typique de son sol volcanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Agrumes et fruits à noyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Un corps équilibré avec des notes d'agrumes doucement acidulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 6 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,30 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Galapagos appartiennent à l'Équateur. Sur l'île de San Cristobal, quelques plantations cultivent le café en agriculture biologique, sur des sols volcaniques et dans un climat équatorial adouci par l'océan. La production est très limitée, ce qui explique la rareté de ce cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est fine et équilibrée. Les agrumes arrivent en premier, suivis de fruits à noyau. L'acidité reste douce et la finale est longue. C'est un café à boire sans sucre pour en apprécier la délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-le en filtre ou à piston pour garder toute sa finesse. En italienne, dosez un peu moins et chauffez à feu doux pour ne pas écraser ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e100 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e170 DH\u003c\/s\u003e 145 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-dexception\"\u003egrands crus\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le café des Galapagos est-il cher ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa production de l'île de San Cristobal est très faible, et le café y est cultivé en agriculture biologique. C'est un cru rare, que l'on trouve peu au Maroc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un café fort ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est intense en arômes (6 sur 10) mais pas amer. Sa force vient de son fruité, pas de l'amertume.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754666975418,"sku":"GALAPAGOS_125G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667008186,"sku":"GALAPAGOS_125G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667040954,"sku":"GALAPAGOS_125G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667073722,"sku":"GALAPAGOS_125G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667106490,"sku":"GALAPAGOS_125G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754667139258,"sku":"GALAPAGOS_250G_GRAIN","price":145.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667172026,"sku":"GALAPAGOS_250G_ESPRESSO","price":145.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667204794,"sku":"GALAPAGOS_250G_ITALIENNE","price":145.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667237562,"sku":"GALAPAGOS_250G_FILTRE","price":145.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667270330,"sku":"GALAPAGOS_250G_PISTON","price":145.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-San-Cristobal-des-iles-Galapagos-BIO-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865938.webp?v=1775421463"},{"product_id":"cafe-papouasie-nouvelle-guinee","title":"Café Papouasie-Nouvelle-Guinée – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe café de Papouasie-Nouvelle-Guinée offre une tasse ronde et pleine, avec des notes d'amande et de pain grillé et une pointe de fruits rouges. Un arabica du Pacifique encore peu connu au Maroc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Amande et pain grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Café au caractère harmonieux aux arômes fruités et épicés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 7 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,30 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn Papouasie-Nouvelle-Guinée, le café pousse dans les hautes terres, souvent dans de petits jardins familiaux. Les arbres descendent de plants Typica venus de Jamaïque. La récolte est faite à la main, ce qui donne des lots soignés et très réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est harmonieuse : l'amande et le pain grillé dominent, soutenus par une légère acidité de fruits rouges et une touche épicée. Avec une intensité de 7 sur 10, c'est l'un des cafés les plus présents de notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon corps en fait un excellent café pour la cafetière italienne et la machine expresso. En piston, il révèle davantage ses notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-asie-oceanie\"\u003ecafés d'Asie et d'Océanie\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse ce café ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux amateurs de café rond et corsé, qui aiment les notes grillées sans amertume excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSe boit-il avec du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Ses notes d'amande et de pain grillé se marient bien avec le lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754667303098,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667335866,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667368634,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667401402,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667434170,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754667466938,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667499706,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667532474,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667565242,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667598010,"sku":"PAPOUASIE_NOUVELLE_GUINEE_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Papouasie-Nouvelle-Guinee-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397868237.webp?v=1775421464"},{"product_id":"cafe-perou-hb-bio","title":"Café Pérou HB BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Pérou HB BIO est un arabica d'altitude issu de l'agriculture biologique. Sa tasse mêle chocolat, fruit et une acidité fraîche, pour un café équilibré et facile à aimer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Chocolatées, fruitées et acidulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Couleur marron clair et un café parfaitement équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 7 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,17 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Pérou est l'un des grands producteurs de café biologique. Le café y pousse sur les versants de la cordillère des Andes, souvent chez de petits producteurs réunis en coopératives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse s'ouvre sur le chocolat, puis laisse place à des notes fruitées et à une acidité légère. Le corps est équilibré. Avec une teneur en caféine de 1,17 %, c'est l'un de nos cafés les plus doux en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl convient à toutes les méthodes. En cafetière italienne, il donne un café chocolaté et rond, idéal le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Pérou HB BIO est-il un café doux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Il est équilibré, peu amer et parmi les moins riches en caféine de notre sélection (1,17 %).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le préparer au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn cafetière italienne pour un café chocolaté et rond, ou en filtre pour faire ressortir son côté fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754667630778,"sku":"PEROU_BIO_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667663546,"sku":"PEROU_BIO_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667696314,"sku":"PEROU_BIO_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667729082,"sku":"PEROU_BIO_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667761850,"sku":"PEROU_BIO_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754667794618,"sku":"PEROU_BIO_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667827386,"sku":"PEROU_BIO_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754667860154,"sku":"PEROU_BIO_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754667892922,"sku":"PEROU_BIO_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754667925690,"sku":"PEROU_BIO_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Perou-HB-BIO-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397911536.webp?v=1775421465"},{"product_id":"cafe-costa-rica-shb","title":"Café Costa Rica SHB – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Costa Rica SHB est un grand cru gourmand. Il commence sur la noisette et le chocolat et finit sur des notes d'abricot, de mandarine et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Noisette, chocolat et finale fruitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Une saveur ronde et très aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,32 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 81 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Costa Rica cultive uniquement de l'arabica et apporte un grand soin au traitement de ses cafés. La mention SHB (Strictly Hard Bean) désigne un café cultivé en haute altitude, dont le grain dense garantit une tasse riche et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est ronde et très aromatique. La noisette et le chocolat arrivent d'abord, puis une finale fruitée et miellée. L'intensité est modérée (5 sur 10), ce qui en fait un café agréable à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent en filtre, où sa finale fruitée ressort. En italienne ou en expresso, il met en avant la noisette et le chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie SHB ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrictly Hard Bean : un café cultivé en haute altitude. Le grain est plus dense et plus aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il amer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. C'est un café rond et gourmand, avec une amertume faible.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En grain","offer_id":45754667958458,"sku":"COSTA_RICA_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754667991226,"sku":"COSTA_RICA_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668023994,"sku":"COSTA_RICA_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668056762,"sku":"COSTA_RICA_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668089530,"sku":"COSTA_RICA_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grain","offer_id":45754668122298,"sku":"COSTA_RICA_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668155066,"sku":"COSTA_RICA_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668187834,"sku":"COSTA_RICA_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668220602,"sku":"COSTA_RICA_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668253370,"sku":"COSTA_RICA_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Costa-Rica-SHB-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865841.webp?v=1775421467"},{"product_id":"cafe-jamaique-blue-mountain","title":"Café Jamaïque Blue Mountain – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Blue Mountain de Jamaïque est l'un des cafés les plus célèbres et les plus rares au monde. Sa tasse est douce et équilibrée, avec des notes de noisette et de miel et une grande ampleur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Noisette et miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Équilibré et doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,24 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Blue Mountain vient des montagnes Bleues, à l'est de la Jamaïque. L'appellation est protégée : seul le café cultivé dans cette zone délimitée peut porter ce nom. La production est faible, ce qui en fait un cru recherché dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est d'une grande douceur : pas d'amertume marquée, une acidité discrète, des notes de noisette et de miel. C'est un café d'équilibre plus que de puissance, à déguster pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéservez-le au filtre ou au piston pour profiter de sa finesse. Une eau peu calcaire et une mouture fraîche font toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e290 DH\u003c\/s\u003e 260 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-dexception\"\u003egrands crus\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le Blue Mountain est-il si cher ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon appellation est protégée et sa production très limitée. Il est vendu ici en 125 g, un format pour le découvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il le boire avec du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons pur, sans sucre, pour apprécier sa douceur et ses notes de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754668286138,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_GRAIN","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668318906,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_ESPRESSO","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668351674,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_ITALIENNE","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668384442,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_FILTRE","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668417210,"sku":"JAMAIQUE_BLUE_MOUNTAIN_125G_PISTON","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Jamaique-Blue-Mountain-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397912899.webp?v=1775421468"},{"product_id":"cafe-kenya","title":"Café Kenya AA – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Kenya AA est un café vif et très parfumé. Il offre une belle acidité et des notes florales et fruitées, avec des nuances de fruits rouges et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Floral et fruité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Vif, acidulé, fruité et très parfumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 6 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,32 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Kenya produit certains des arabicas les plus aromatiques d'Afrique, cultivés sur les hauts plateaux autour du mont Kenya. La mention AA correspond au plus gros calibre de grain, réservé aux lots de meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est vive et acidulée, avec un parfum floral et des fruits rouges. C'est un café de caractère, pour ceux qui aiment les cafés fruités plutôt que les cafés corsés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-le en filtre ou à piston pour garder sa fraîcheur. En italienne, réduisez légèrement la dose pour éviter une tasse trop acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-afrique\"\u003ecafés d'Afrique\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie AA ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est le calibre de grain le plus gros au Kenya, associé aux meilleurs lots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Kenya AA convient-il au café au lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est surtout apprécié pur. Pour un café au lait, un mélange ou un café plus rond comme le Brésil Santos convient mieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754668613818,"sku":"KENYA_AA_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668646586,"sku":"KENYA_AA_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668679354,"sku":"KENYA_AA_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668712122,"sku":"KENYA_AA_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668744890,"sku":"KENYA_AA_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754668777658,"sku":"KENYA_AA_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668810426,"sku":"KENYA_AA_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754668843194,"sku":"KENYA_AA_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754668875962,"sku":"KENYA_AA_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754668908730,"sku":"KENYA_AA_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kenya-AA-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397914316.webp?v=1775421469"},{"product_id":"cafe-tanzanie","title":"Café Tanzanie AA Bourbon – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Tanzanie AA Bourbon est un café puissant, au corps généreux et à l'acidité prononcée, avec un parfum floral et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Fort et puissant avec une acidité prononcée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 7 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 82 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn Tanzanie, le café pousse sur les pentes du Kilimandjaro et dans les hautes terres du sud. Le Bourbon est une variété d'arabica ancienne, réputée pour sa douceur et sa complexité. La mention AA désigne le calibre de grain le plus gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est l'un des cafés les plus puissants de la gamme (7 sur 10) et le plus riche en caféine (1,40 %). La tasse est corsée, florale, avec une acidité franche et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait en cafetière italienne et en expresso pour ceux qui aiment un café fort. En filtre, il se montre plus floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-afrique\"\u003ecafés d'Afrique\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Tanzanie AA est-il un café fort ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : intensité 7 sur 10 et 1,40 % de caféine, la teneur la plus élevée de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que la variété Bourbon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne variété d'arabica ancienne, appréciée pour sa douceur naturelle et la complexité de ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754668941498,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754668974266,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669007034,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669039802,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669072570,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754669105338,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669138106,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669170874,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669203642,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669236410,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Tanzanie-AA-Bourbon-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397916280.webp?v=1775421471"},{"product_id":"cafe-nicaragua-shg-bio","title":"Café Nicaragua SHG BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Nicaragua SHG BIO est un café doux et gourmand, issu de l'agriculture biologique. Il mêle chocolat, caramel, noisette et une touche de fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Acidulé et doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Intense, fruits tropicaux, chocolat, caramel, noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 4 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,27 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu Nicaragua, le café est cultivé dans les montagnes du nord, souvent à l'ombre d'autres arbres. La mention SHG (Strictly High Grown) désigne un café cultivé en haute altitude, dont le grain dense développe davantage d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est douce (intensité 4 sur 10), légèrement acidulée, avec du chocolat, du caramel et des fruits tropicaux. C'est un café facile, agréable du matin au soir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl donne un très bon café en italienne comme en filtre. Sa douceur plaît aussi à ceux qui ajoutent un peu de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie SHG ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrictly High Grown : un café cultivé en haute altitude, plus dense et plus aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un café doux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, c'est l'un des plus doux de la gamme, avec une intensité de 4 sur 10.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754669269178,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669301946,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669334714,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669367482,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669400250,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754669433018,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669465786,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669498554,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669531322,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669564090,"sku":"NICARAGUA_SHG_BIO_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Nicaragua-SHG-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81032323.webp?v=1775421472"},{"product_id":"cafe-mexique-altura-bio","title":"Café Mexique Altura BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Mexique Altura BIO est un café velouté et gourmand, avec des notes de chocolat au lait et de praliné-noisette et une fine acidité qui lui donne du relief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Chocolat au lait et praliné-noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Suave (gourmand et onctueux), douce et parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 6 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,17 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe café vient du Chiapas, dans le sud du Mexique, où il est cultivé en altitude entre 1 000 et 1 700 mètres. Le mot « Altura » signifie d'ailleurs « hauteur ». Il est issu de l'agriculture biologique et récolté de novembre à janvier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est suave et onctueuse. Le chocolat au lait et le praliné dominent, puis une fine acidité fraîche prolonge la dégustation. La finale est gourmande et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un excellent café pour la cafetière italienne : il y devient chocolaté et rond. Il fonctionne aussi très bien en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie Altura ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e« Hauteur » en espagnol : le café est cultivé en altitude, entre 1 000 et 1 700 mètres dans le Chiapas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Mexique Altura est-il amer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. C'est un café doux et gourmand, avec une amertume faible.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754669596858,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669629626,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669662394,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669695162,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669727930,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754669760698,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669793466,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669826234,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754669859002,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754669891770,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Mexique-Altura-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81032144.webp?v=1775421473"},{"product_id":"cafe-cuba-serrano","title":"Café Cuba Serrano – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Cuba Serrano est un café généreux et peu acide, aux notes de caramel, avec une longueur en bouche remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Caramel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Généreux, peu acide et forte longueur en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,37 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 80 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe café cubain pousse dans les montagnes de l'est de l'île, dans la Sierra Maestra. Le Serrano est l'un des cafés les plus connus de Cuba, apprécié pour sa rondeur et sa faible acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est ronde et pleine, avec un caramel très présent et presque pas d'acidité. C'est un café réconfortant, idéal pour ceux qui trouvent les cafés africains trop vifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle en cafetière italienne et en expresso. Avec un peu de lait, il rappelle une douceur caramélisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Cuba Serrano est-il acide ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrès peu. C'est l'un des cafés les moins acides de notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quel moment le boire ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ toute heure. Son intensité de 5 sur 10 en fait un café équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754669924538,"sku":"CUBA_SERRANO_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754669957306,"sku":"CUBA_SERRANO_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754669990074,"sku":"CUBA_SERRANO_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670022842,"sku":"CUBA_SERRANO_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670055610,"sku":"CUBA_SERRANO_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754670088378,"sku":"CUBA_SERRANO_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670121146,"sku":"CUBA_SERRANO_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670153914,"sku":"CUBA_SERRANO_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670186682,"sku":"CUBA_SERRANO_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670219450,"sku":"CUBA_SERRANO_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cuba-Serrano-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81031490.webp?v=1775421475"},{"product_id":"cafe-bresil-santos","title":"Café Brésil Santos – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Brésil Santos est le plus doux de nos cafés : léger, peu acide, avec des notes légèrement fruitées et boisées. Un café simple et agréable, idéal pour commencer avec l'arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Fruitées et légèrement boisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Doux, neutre, léger et peu parfumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 3 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,17 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Brésil est le premier producteur de café au monde. Le nom Santos vient du port par lequel ces cafés sont exportés. Les arabicas brésiliens sont connus pour leur douceur et leur faible acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est douce et légère (intensité 3 sur 10), sans amertume ni acidité marquée. Des notes fruitées et légèrement boisées apparaissent en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour le café au lait et la cafetière italienne. En expresso, il donne une tasse douce et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Brésil Santos est-il un bon café pour débuter ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. C'est le plus doux de notre gamme, sans amertume ni acidité marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvient-il au café au lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrès bien. Sa douceur se marie parfaitement avec le lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En grain","offer_id":45754670416058,"sku":"BRESIL_SANTOS_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670448826,"sku":"BRESIL_SANTOS_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670481594,"sku":"BRESIL_SANTOS_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670514362,"sku":"BRESIL_SANTOS_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670547130,"sku":"BRESIL_SANTOS_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grain","offer_id":45754670252218,"sku":"BRESIL_SANTOS_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670284986,"sku":"BRESIL_SANTOS_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670317754,"sku":"BRESIL_SANTOS_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670350522,"sku":"BRESIL_SANTOS_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670383290,"sku":"BRESIL_SANTOS_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Bresil-Santos-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81030793.webp?v=1775421476"},{"product_id":"cafe-moka-ethiopie-sidamo-bio","title":"Café Moka d'Éthiopie Sidamo BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Moka d'Éthiopie Sidamo BIO est un café floral et fruité, aux notes d'abricot et de jasmin, avec une texture soyeuse. Un grand classique pour les amateurs de café parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Fruité, abricot et jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Doux, une texture très soyeuse avec un caractère harmonieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 5 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,37 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'Éthiopie est le berceau de l'arabica. La région de Sidamo, dans le sud du pays, produit des cafés réputés pour leurs arômes floraux. Le nom « Moka » rappelle le port de Moka, par lequel les cafés d'Éthiopie et du Yémen étaient autrefois exportés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est douce et soyeuse, avec du jasmin, de l'abricot et des nuances sauvages. L'acidité est fine et le caractère harmonieux. À boire sans sucre pour profiter de son parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe filtre et le piston révèlent ses notes florales. En italienne, il donne une tasse parfumée et plus ronde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-afrique\"\u003ecafés d'Afrique\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'appelle-t-on Moka ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe nom vient du port de Moka, au Yémen, d'où partaient autrefois les cafés d'Éthiopie. Aujourd'hui, il désigne des cafés éthiopiens au parfum floral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un café fort ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon intensité est moyenne (5 sur 10). Sa force est dans le parfum plus que dans l'amertume.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754670743738,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670776506,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670809274,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670842042,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670874810,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754670579898,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670612666,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670645434,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754670678202,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754670710970,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Moka-Ethiopie-Sidamo-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81030073.webp?v=1775421478"},{"product_id":"cafe-sumatra-gayo-mountain-dindonesie-bio","title":"Café Sumatra Gayo Mountain BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Sumatra Gayo Mountain BIO est un café riche et piquant, au corps dense, avec des parfums de fruits rouges et une touche florale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Florale et fruitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Riche et piquant, la tasse offre des parfums de fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 7 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,22 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe café vient des montagnes Gayo, dans la province d'Aceh, au nord de l'île de Sumatra en Indonésie. Il y est cultivé en altitude par de petits producteurs, en agriculture biologique. Les cafés de Sumatra sont connus pour leur corps épais et leur caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est riche et intense (7 sur 10). Les fruits rouges et les notes florales se mêlent à un côté légèrement épicé. Le corps est dense et la finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en cafetière italienne et en expresso, où son corps s'exprime pleinement. En piston, il devient plus fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e80 DH\u003c\/s\u003e 70 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e160 DH\u003c\/s\u003e 110 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-asie-oceanie\"\u003ecafés d'Asie et d'Océanie\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Sumatra est-il un café corsé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Avec une intensité de 7 sur 10, il fait partie des cafés les plus corsés de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient le nom Gayo ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDes montagnes Gayo, dans le nord de Sumatra, où ce café est cultivé.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754671071418,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_125G_GRAIN","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671104186,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_125G_ESPRESSO","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671136954,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_125G_ITALIENNE","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671169722,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_125G_FILTRE","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671202490,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_125G_PISTON","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754670907578,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_250G_GRAIN","price":110.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754670940346,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_250G_ESPRESSO","price":110.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754670973114,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_250G_ITALIENNE","price":110.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671005882,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_250G_FILTRE","price":110.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671038650,"sku":"SUMATRA_GAYO_MOUTAIN_BIO_250G_PISTON","price":110.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Sumatra-Gayo-Mountain-d_Indonesie-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81029884.webp?v=1775421479"},{"product_id":"cafe-guatemala-shb-bio","title":"Café Guatemala SHB BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Guatemala SHB BIO est un café doux et équilibré, avec des notes de chocolat, d'épices et de fruits. Un arabica d'altitude issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Chocolat, épices et fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Modéré, révélant de délicates notes fruitées et chocolatées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 4 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,32 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Guatemala produit des cafés d'altitude réputés, cultivés sur des sols volcaniques. La mention SHB (Strictly Hard Bean) désigne un café de haute altitude, au grain dense et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est modérée (intensité 4 sur 10), avec du chocolat, une touche épicée et des notes fruitées. L'ensemble est doux et bien équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl convient à toutes les méthodes. En italienne, il met en avant le chocolat ; en filtre, ses notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie SHB ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrictly Hard Bean : un café cultivé en haute altitude, au grain dense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un café doux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, avec une intensité de 4 sur 10, il est doux et équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754671399098,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_1KG_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671431866,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_1KG_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671464634,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_1KG_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671497402,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_1KG_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671530170,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_1KG_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754671235258,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671268026,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671300794,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671333562,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671366330,"sku":"GUATEMALA_SHB_BIO_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Guatemala-SHB-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81029189.webp?v=1775421480"},{"product_id":"cafe-colombie-excelso-bio","title":"Café Colombie Excelso BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Colombie Excelso BIO est un café rond, léger et parfumé, avec des notes fruitées. Un arabica fin et suave, issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Fruité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Rond et léger. Café fin, suave, parfumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 4 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,37 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Colombie est l'un des pays les plus réputés pour l'arabica. Le café y est cultivé en altitude sur les cordillères des Andes. La mention Excelso désigne un calibre de grain de bonne taille, typique des cafés colombiens d'exportation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est ronde et légère (intensité 4 sur 10), avec un fruité délicat et une acidité douce. C'est un café fin, facile à boire, qui plaît au plus grand nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent en filtre et en cafetière italienne. Il se boit aussi très bien avec un peu de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e70 DH\u003c\/s\u003e 60 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e140 DH\u003c\/s\u003e 95 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie Excelso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un calibre de grain colombien, utilisé pour les cafés de qualité destinés à l'exportation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un café doux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, il est rond et léger, avec une intensité de 4 sur 10.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En grain","offer_id":45754671726778,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671759546,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671792314,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671825082,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671857850,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grain","offer_id":45754671562938,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671595706,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671628474,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671661242,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754671694010,"sku":"COLOMBIE_EXCELSO_BIO_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Colombie-Excelso-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81028493.webp?v=1775421482"},{"product_id":"cafe-honduras-shb-santa-barbara-bio","title":"Café Honduras SHB Santa Barbara BIO – 100 % Arabica","description":"\u003cp\u003eLe Honduras SHB Santa Barbara BIO est un café intense et riche, mais doux et équilibré, avec des notes de chocolat et de fruits et une acidité agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil en tasse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Chocolat, fruits et acidité vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Intense, riche, doux et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e 6 sur 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,32 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83 sur 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e médium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe café vient du département de Santa Barbara, au Honduras, une région de montagnes connue pour ses cafés de spécialité. La mention SHB (Strictly Hard Bean) désigne un café de haute altitude. Il est issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tasse est riche (intensité 6 sur 10) : chocolat, fruits et une acidité vive mais équilibrée. Le corps est doux et la finale nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrès bon en cafetière italienne et en expresso. En filtre, son côté fruité ressort davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la cafetière italienne :\u003c\/strong\u003e remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la valve, versez le café moulu dans le filtre sans le tasser, puis chauffez à feu moyen. Retirez la cafetière du feu dès que le café commence à gargouiller, pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez en grain si vous avez un moulin, ou choisissez la mouture adaptée à votre cafetière : machine expresso, cafetière italienne, filtre ou piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrix et formats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e60 DH\u003c\/s\u003e 55 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g :\u003c\/strong\u003e \u003cs\u003e120 DH\u003c\/s\u003e 85 DH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une plus grosse consommation, ajoutez plusieurs sachets de 250 g à votre panier (par exemple 4 × 250 g pour 1 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte dès 350 DH d'achat, paiement à la livraison partout au Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFraîcheur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNos cafés sont torréfiés artisanalement en France, en petits lots, puis livrés au Maroc depuis Agadir. Nous nous réapprovisionnons tous les deux mois, en petites quantités, pour vous livrer un café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003ecafés d'Amérique latine\u003c\/a\u003e\n et toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-bio\"\u003ecafés bio\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient ce café ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDu département de Santa Barbara, au Honduras, une région de montagne réputée pour ses cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il corsé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est riche (6 sur 10) tout en restant doux et équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125g \/ En Grain","offer_id":45754672054458,"sku":"HONDURAS_SHG_125G_GRAIN","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754672087226,"sku":"HONDURAS_SHG_125G_ESPRESSO","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754672119994,"sku":"HONDURAS_SHG_125G_ITALIENNE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754672152762,"sku":"HONDURAS_SHG_125G_FILTRE","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754672185530,"sku":"HONDURAS_SHG_125G_PISTON","price":55.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ En Grain","offer_id":45754671890618,"sku":"HONDURAS_SHG_250G_GRAIN","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Machine Espresso","offer_id":45754671923386,"sku":"HONDURAS_SHG_250G_ESPRESSO","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Italienne","offer_id":45754671956154,"sku":"HONDURAS_SHG_250G_ITALIENNE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Filtre","offer_id":45754671988922,"sku":"HONDURAS_SHG_250G_FILTRE","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Cafetière Piston","offer_id":45754672021690,"sku":"HONDURAS_SHG_250G_PISTON","price":85.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Honduras-SHB-Santa-Barbara-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81028269.webp?v=1775421483"}],"url":"https:\/\/ticafew.ma\/collections\/cafe-moulu.oembed","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}