{"product_id":"cafe-mexique-altura-bio","title":"قهوة المكسيك ألتورا العضوية - 100% أرابيكا","description":"\u003cp\u003eالمكسيك ألتورا العضوية قهوة مخملية وشهية، بنكهات شوكولاتة الحليب والبرالينيه بالبندق، وحموضة رقيقة تمنحها عمقاً.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e شوكولاتة بالحليب وبرالينيه بالبندق\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e ناعم (شهي وكريمي)، لطيف وعطر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 6 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.17%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 83 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالزراعة:\u003c\/strong\u003e عضوية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eتأتي هذه القهوة من تشياباس في جنوب المكسيك، حيث تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1000 و 1700 متر. وكلمة «ألتورا» تعني «الارتفاع». وهي من الزراعة العضوية وتُحصد من نوفمبر إلى يناير.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eالفنجان ناعم وكريمي. تهيمن شوكولاتة الحليب والبرالينيه، ثم تُطيل حموضة رقيقة ومنعشة متعة التذوق. النهاية شهية ومستمرة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eإنها قهوة ممتازة للإبريق الإيطالي (موكا): تصبح فيه مستديرة بطابع الشوكولاتة. كما تنجح جداً بالفلتر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 60 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 95 درهم (أي توفير 25 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003eقهوات أمريكا اللاتينية\u003c\/a\u003e\n وكل تشكيلتنا من \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-bio\"\u003eالقهوة العضوية\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eماذا تعني «ألتورا»؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e«الارتفاع» بالإسبانية: تُزرع القهوة على ارتفاع بين 1000 و 1700 متر في تشياباس.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eهل قهوة المكسيك ألتورا مُرّة؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eلا. إنها قهوة ناعمة وشهية، بمرارة خفيفة.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار لقهوة المكسيك ألتورا العضوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eإنها قهوة ممتازة للإبريق الإيطالي: تصبح فيه مستديرة بطابع الشوكولاتة، كما تنجح جداً بالفلتر. خذها حبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر طحن أداتك: آلة الإسبريسو (ناعم)، الإبريق الإيطالي (ناعم إلى متوسط)، الفلتر (متوسط) أو المكبس الفرنسي (خشن).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eهل تُشرب قهوة المكسيك ألتورا العضوية مع الحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eنعم. نكهاتها (شوكولاتة بالحليب وبرالينيه بالبندق) تنسجم جيداً مع الحليب، سواء نص نص أو كابتشينو، وتبقى لذيذة جداً سوداء.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ قهوة المكسيك ألتورا العضوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري قهوة المكسيك ألتورا العضوية في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. قهوة المكسيك ألتورا العضوية محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وتُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ حبوب","offer_id":45754669596858,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754669629626,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة تحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754669662394,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لآلة الفلتر","offer_id":45754669695162,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون للكباسة الفرنسية","offer_id":45754669727930,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ حبوب","offer_id":45754669760698,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754669793466,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة تحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754669826234,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لآلة الفلتر","offer_id":45754669859002,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون للكباسة الفرنسية","offer_id":45754669891770,"sku":"MEXIQUE_ALTURA_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Mexique-Altura-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81032144.webp?v=1775421473","url":"https:\/\/ticafew.ma\/ar\/products\/cafe-mexique-altura-bio","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}