{"product_id":"cafe-kalico-du-burundi","title":"قهوة كاليكو من بوروندي – 100% أرابيكا","description":"\u003cp\u003eكاليكو من بوروندي قهوة أرابيكا أفريقية صريحة بحموضة خفيفة. وخلف نفحات الحمضيات، يبقى الفنجان غنياً وفاكهياً وسخياً.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e متوازنة وبحموضة لطيفة، مع نفحات التوت الأسود والبرتقال\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e لون بني فاتح وقهوة متوازنة تماماً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 5 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 84 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eبوروندي بلد صغير في منطقة البحيرات الكبرى، يزرع فيه القهوةَ عددٌ كبير من صغار المنتجين على تلال مرتفعة. كاليكو من صنف بوربون من منطقة كيروندو في شمال البلاد. وتحظى قهوة بوروندي بالتقدير لنقائها وطابعها الفاكهي، مع حموضة حيوية تذكّر بكبار قهوات شرق أفريقيا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eفي الفم، تكون البداية واضحة ونقية، ثم يأتي التوت الأسود والبرتقال. تبقى الحموضة منعشة دون أن تصبح لاذعة، ويحافظ الفنجان على استدارة حقيقية. إنه خيار ممتاز لاكتشاف قهوة الأرابيكا الأفريقية دون الذهاب نحو المذاقات الزهرية القوية.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eتتجلى حيويته بشكل جميل في الفلتر أو المكبس الفرنسي. أما في الإبريق الإيطالي (موكا)، فيعطي قهوة أقوى يبرز فيها البرتقال في نهاية المذاق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 60 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 95 درهم (أي توفير 25 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-afrique\"\u003eقهوات أفريقيا\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eهل كاليكو من بوروندي قهوة حامضة؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيتميز بحموضة منعشة وفاكهية، نموذجية لشرق أفريقيا، لكنها متوازنة بقوام سخي. إذا كنت تفضل حموضة أقل، اختر استخلاصاً أطول بالمكبس الفرنسي أو بالإبريق الإيطالي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eحبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر الطحن الذي يناسب أداتك: الإسبريسو، الإبريق الإيطالي، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eهل يُشرب كاليكو من بوروندي مع الحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eننصح بشربه أسود للاستمتاع بنكهاته (متوازن وبحموضة لطيفة، مع نفحات التوت الأسود والبرتقال). الحليب يخفي جزءاً من رقّته، لكنه يبقى لذيذاً مع قليل من الحليب.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ كاليكو من بوروندي؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري كاليكو من بوروندي في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. كاليكو من بوروندي محمص في فرنسا بطريقة حرفية ويُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ بالحبة","offer_id":45754666188986,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754666221754,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لتحضيرها في القهوة الإيطالية (موكا)","offer_id":45754666254522,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754666287290,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754666320058,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بالحبة","offer_id":45754666352826,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754666385594,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لتحضيرها في القهوة الإيطالية (موكا)","offer_id":45754666418362,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754666451130,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754666483898,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kalico-du-Burundi-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865394.webp?v=1775421458","url":"https:\/\/ticafew.ma\/ar\/products\/cafe-kalico-du-burundi","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}