{"title":"مقاهي إفريقيا","description":"\u003cp\u003eتُعد شرق أفريقيا مهد قهوة الأرابيكا. وتتميز قهوتها بكونها الأكثر عطرية؛ حيث تحمل نفحات زهرية، وفواكه حمراء، وحمضيات، مع حموضة حيوية وأنيقة. إنها القهوة التي يجب أن تتذوقها إذا كنت تفضل كوباً عطرياً بدلاً من المر.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eقهوتنا من أفريقيا\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ar\/products\/cafe-moka-ethiopie-sidamo-bio\"\u003eموكا إثيوبيا سيدامو عضوي\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: الياسمين والمشمش، قوام حريري، كلاسيكية الزهور الرائعة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ar\/products\/cafe-kenya\"\u003eكينيا AA\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: فواكه حمراء وحمضيات، حموضة حيوية\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ar\/products\/cafe-tanzanie\"\u003eتنزانيا AA بوربون\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: زهرية، قوام قوي\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ar\/products\/cafe-kalico-du-burundi\"\u003eكاليكو من بوروندي\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: التوت والبرتقال، كوب متوازن وفاكهي\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eطرق التحضير\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eتُبرز أدوات الترشيح والكبس (فرنش برس) أفضل ما في نفحاتها الزهرية والفاكهية. أما في ماكينة التحضير الإيطالية، فهي تمنحك كوباً أكثر توازناً، ومع ذلك يظل عطرياً. يُفضل شربها بدون سكر.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eالطراوة والتوصيل في المغرب\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eيتم تحميص قهوتنا يدوياً في فرنسا على دفعات صغيرة. نقوم بتجديد مخزوننا كل شهرين بكميات محدودة لنضمن لكم قهوة محمصة طازجة. تتوفر قهوتنا بأحجام 125 غرام و250 غرام، سواء كانت حبوباً أو مطحونة حسب نوع ماكينتك. التوصيل مجاني للطلبات بقيمة 350 درهم فأكثر، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eهل ترغب في كوب بنكهة الشوكولاتة؟ اكتشف \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-amerique-latine\"\u003eقهوتنا من أمريكا اللاتينية\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-kalico-du-burundi","title":"قهوة كاليكو من بوروندي – 100% أرابيكا","description":"\u003cp\u003eكاليكو من بوروندي قهوة أرابيكا أفريقية صريحة بحموضة خفيفة. وخلف نفحات الحمضيات، يبقى الفنجان غنياً وفاكهياً وسخياً.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e متوازنة وبحموضة لطيفة، مع نفحات التوت الأسود والبرتقال\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e لون بني فاتح وقهوة متوازنة تماماً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 5 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 84 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eبوروندي بلد صغير في منطقة البحيرات الكبرى، يزرع فيه القهوةَ عددٌ كبير من صغار المنتجين على تلال مرتفعة. كاليكو من صنف بوربون من منطقة كيروندو في شمال البلاد. وتحظى قهوة بوروندي بالتقدير لنقائها وطابعها الفاكهي، مع حموضة حيوية تذكّر بكبار قهوات شرق أفريقيا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eفي الفم، تكون البداية واضحة ونقية، ثم يأتي التوت الأسود والبرتقال. تبقى الحموضة منعشة دون أن تصبح لاذعة، ويحافظ الفنجان على استدارة حقيقية. إنه خيار ممتاز لاكتشاف قهوة الأرابيكا الأفريقية دون الذهاب نحو المذاقات الزهرية القوية.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eتتجلى حيويته بشكل جميل في الفلتر أو المكبس الفرنسي. أما في الإبريق الإيطالي (موكا)، فيعطي قهوة أقوى يبرز فيها البرتقال في نهاية المذاق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 60 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 95 درهم (أي توفير 25 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-afrique\"\u003eقهوات أفريقيا\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eهل كاليكو من بوروندي قهوة حامضة؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيتميز بحموضة منعشة وفاكهية، نموذجية لشرق أفريقيا، لكنها متوازنة بقوام سخي. إذا كنت تفضل حموضة أقل، اختر استخلاصاً أطول بالمكبس الفرنسي أو بالإبريق الإيطالي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eحبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر الطحن الذي يناسب أداتك: الإسبريسو، الإبريق الإيطالي، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eهل يُشرب كاليكو من بوروندي مع الحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eننصح بشربه أسود للاستمتاع بنكهاته (متوازن وبحموضة لطيفة، مع نفحات التوت الأسود والبرتقال). الحليب يخفي جزءاً من رقّته، لكنه يبقى لذيذاً مع قليل من الحليب.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ كاليكو من بوروندي؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري كاليكو من بوروندي في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. كاليكو من بوروندي محمص في فرنسا بطريقة حرفية ويُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ بالحبة","offer_id":45754666188986,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754666221754,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لتحضيرها في القهوة الإيطالية (موكا)","offer_id":45754666254522,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754666287290,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754666320058,"sku":"KALICO_BURUNDI_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بالحبة","offer_id":45754666352826,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754666385594,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لتحضيرها في القهوة الإيطالية (موكا)","offer_id":45754666418362,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754666451130,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754666483898,"sku":"KALICO_BURUNDI_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kalico-du-Burundi-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397865394.webp?v=1775421458"},{"product_id":"cafe-kenya","title":"قهوة كينيا AA – أرابيكا 100%","description":"\u003cp\u003eكينيا AA قهوة حيوية وعطرة جداً. تقدّم حموضة جميلة ونكهات زهرية وفاكهية، مع لمسات من الفواكه الحمراء والحمضيات.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e زهرية وفاكهية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e حيوي، بحموضة لطيفة، فاكهي وعطر جداً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 6 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.32%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 83 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eتنتج كينيا بعضاً من أغنى أنواع الأرابيكا بالنكهات في أفريقيا، المزروعة في الهضاب العالية حول جبل كينيا. تشير عبارة AA إلى أكبر حجم للحبوب، المخصص لأجود الدفعات.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eالفنجان حيوي وبحموضة لطيفة، مع عطر زهري وفواكه حمراء. إنها قهوة ذات شخصية، لمن يحبون القهوة الفاكهية أكثر من القهوة القوية.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eحضّرها بالفلتر أو بالمكبس الفرنسي للحفاظ على انتعاشها. في الإبريق الإيطالي (موكا)، قلّل الكمية قليلاً لتفادي فنجان شديد الحموضة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 60 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 95 درهم (أي توفير 25 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-afrique\"\u003eقهوات أفريقيا\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eماذا تعني AA؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eهي أكبر درجة لحجم الحبوب في كينيا، وترتبط بأجود الدفعات.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eهل تناسب كينيا AA القهوة بالحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eتُفضّل غالباً صافية. للقهوة بالحليب، يناسب أكثر مزيج أو قهوة أكثر استدارة مثل البرازيل سانتوس.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار لقهوة كينيا AA؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eحضّرها بالفلتر أو بالمكبس الفرنسي للحفاظ على انتعاشها. في الإبريق الإيطالي، قلّل الكمية قليلاً لتفادي فنجان شديد الحموضة. خذها حبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر طحن أداتك: آلة الإسبريسو (ناعم)، الإبريق الإيطالي (ناعم إلى متوسط)، الفلتر (متوسط) أو المكبس الفرنسي (خشن).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ قهوة كينيا AA؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري قهوة كينيا AA في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. قهوة كينيا AA محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وتُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ بالحبوب","offer_id":45754668613818,"sku":"KENYA_AA_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754668646586,"sku":"KENYA_AA_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة تحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754668679354,"sku":"KENYA_AA_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لآلة القهوة المقطرة","offer_id":45754668712122,"sku":"KENYA_AA_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754668744890,"sku":"KENYA_AA_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بالحبوب","offer_id":45754668777658,"sku":"KENYA_AA_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754668810426,"sku":"KENYA_AA_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة تحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754668843194,"sku":"KENYA_AA_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لآلة القهوة المقطرة","offer_id":45754668875962,"sku":"KENYA_AA_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754668908730,"sku":"KENYA_AA_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Kenya-AA-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397914316.webp?v=1775421469"},{"product_id":"cafe-tanzanie","title":"قهوة تنزانيا AA بوربون – 100% أرابيكا","description":"\u003cp\u003eتنزانيا AA بوربون قهوة قوية، بقوام غني وحموضة بارزة، مع عطر زهري وأثر طويل في الفم.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e زهرية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e قوي ومكثف مع حموضة بارزة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 7 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 82 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eفي تنزانيا، تنمو القهوة على سفوح جبل كليمنجارو وفي المرتفعات الجنوبية. البوربون صنف عريق من الأرابيكا، معروف بنعومته وتعقيد نكهاته. وتشير عبارة AA إلى أكبر حجم للحبوب.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eإنها من أقوى القهوات في تشكيلتنا (7 من 10) والأغنى بالكافيين (1.40%). الفنجان قوي وزهري، بحموضة صريحة ونهاية طويلة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eمثالية في الإبريق الإيطالي (موكا) والإسبريسو لمن يحبون القهوة القوية. أما بالفلتر، فتكون أكثر طابعاً زهرياً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 60 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 95 درهم (أي توفير 25 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-afrique\"\u003eقهوات أفريقيا\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eهل تنزانيا AA قهوة قوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eنعم: شدة 7 من 10 ونسبة كافيين 1.40%، وهي الأعلى في تشكيلتنا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eما هو صنف البوربون؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eصنف عريق من الأرابيكا، محبوب لنعومته الطبيعية وتعقيد نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار لقهوة تنزانيا AA بوربون؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eمثالية في الإبريق الإيطالي والإسبريسو لمن يحبون القهوة القوية. أما بالفلتر، فتكون أكثر طابعاً زهرياً. خذها حبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر طحن أداتك: آلة الإسبريسو (ناعم)، الإبريق الإيطالي (ناعم إلى متوسط)، الفلتر (متوسط) أو المكبس الفرنسي (خشن).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eهل تُشرب قهوة تنزانيا AA بوربون مع الحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eننصح بشربها سوداء للاستمتاع بنكهاتها (زهرية). الحليب يخفي جزءاً من رقّتها، لكنها تبقى لذيذة مع قليل من الحليب.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ قهوة تنزانيا AA بوربون؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري قهوة تنزانيا AA بوربون في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. قهوة تنزانيا AA بوربون محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وتُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ حبوب","offer_id":45754668941498,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_GRAIN","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754668974266,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_ESPRESSO","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ مطحون لتحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754669007034,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_ITALIENNE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754669039802,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_FILTRE","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754669072570,"sku":"TANZANIE_BOURBON_125G_PISTON","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ حبوب","offer_id":45754669105338,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_GRAIN","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754669138106,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_ESPRESSO","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ مطحون لتحضير القهوة الإيطالية","offer_id":45754669170874,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_ITALIENNE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لآلة التقطير","offer_id":45754669203642,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_FILTRE","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة للفرنش برس","offer_id":45754669236410,"sku":"TANZANIE_BOURBON_250G_PISTON","price":95.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Cafe-Tanzanie-AA-Bourbon-100_-Arabica-Torrefaction-Medium-397916280.webp?v=1775421471"},{"product_id":"cafe-moka-ethiopie-sidamo-bio","title":"قهوة موكا إثيوبية سيدامو عضوية – 100% أرابيكا","description":"\u003cp\u003eموكا إثيوبيا سيدامو العضوية قهوة زهرية وفاكهية، بنكهات المشمش والياسمين وقوام حريري. كلاسيكية كبيرة لعشاق القهوة العطرة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالمذاق في الفنجان\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e فاكهية، مشمش وياسمين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e ناعم، حريري جداً وذو طابع متناغم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالشدة:\u003c\/strong\u003e 5 من 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الكافيين:\u003c\/strong\u003e 1.37%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم SCA:\u003c\/strong\u003e 83 من 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالزراعة:\u003c\/strong\u003e عضوية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالأصل\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eإثيوبيا مهد الأرابيكا. وتنتج منطقة سيدامو في جنوب البلاد قهوة مشهورة بنكهاتها الزهرية. ويذكّر اسم «موكا» بميناء المخا، الذي كانت تُصدّر منه قهوة إثيوبيا واليمن قديماً.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eفي الفم\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eالفنجان ناعم وحريري، مع الياسمين والمشمش ولمسات برية. الحموضة رقيقة والطابع متناغم. تُشرب دون سكر للاستمتاع بعطرها.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eطريقة التحضير\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eالفلتر والمكبس الفرنسي يكشفان نكهاتها الزهرية. أما في الإبريق الإيطالي (موكا)، فتعطي فنجاناً عطراً وأكثر استدارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eبالإبريق الإيطالي (موكا):\u003c\/strong\u003e املأ خزان الماء حتى الصمام، ضع القهوة المطحونة في الفلتر دون كبسها، ثم سخّن على نار متوسطة. ارفع الإبريق عن النار بمجرد أن تبدأ القهوة في القرقرة، لتفادي المرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاطلب القهوة حبوباً إذا كانت لديك مطحنة، أو اختر الطحن المناسب لأداتك: آلة الإسبريسو، الإبريق الإيطالي (موكا)، الفلتر أو المكبس الفرنسي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eالأسعار والأحجام\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 غرام:\u003c\/strong\u003e 70 درهم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 غرام:\u003c\/strong\u003e 105 درهم (أي توفير 35 درهم مقارنة بـ 2 × 125 غرام، -25%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللاستهلاك الأكبر، أضف عدة أكياس من 250 غرام إلى سلتك (مثلاً 4 × 250 غرام للحصول على 1 كلغ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم، مع الدفع عند الاستلام في جميع أنحاء المغرب\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eالطراوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eقهوتنا محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وعلى دفعات صغيرة، ثم تُوصَل داخل المغرب انطلاقاً من أكادير. نجدد مخزوننا كل شهرين وبكميات صغيرة، لنوصل إليك قهوة محمصة حديثاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف أيضاً باقي \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-afrique\"\u003eقهوات أفريقيا\u003c\/a\u003e\n وكل تشكيلتنا من \u003ca href=\"\/ar\/collections\/cafe-bio\"\u003eالقهوة العضوية\u003c\/a\u003e\n.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eلماذا تُسمى «موكا»؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيأتي الاسم من ميناء المخا في اليمن، الذي كانت تنطلق منه قهوة إثيوبيا قديماً. واليوم يُطلق على القهوة الإثيوبية ذات العطر الزهري.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eهل هي قهوة قوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eشدتها متوسطة (5 من 10). قوتها في عطرها أكثر من مرارتها.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأي درجة طحن أختار لقهوة موكا إثيوبيا سيدامو العضوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالفلتر والمكبس الفرنسي يكشفان نكهاتها الزهرية. أما في الإبريق الإيطالي، فتعطي فنجاناً عطراً وأكثر استدارة. خذها حبوباً إذا كانت لديك مطحنة. وإلا فاختر طحن أداتك: آلة الإسبريسو (ناعم)، الإبريق الإيطالي (ناعم إلى متوسط)، الفلتر (متوسط) أو المكبس الفرنسي (خشن).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eهل تُشرب قهوة موكا إثيوبيا سيدامو العضوية مع الحليب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eننصح بشربها سوداء للاستمتاع بنكهاتها (فاكهية، مشمش وياسمين). الحليب يخفي جزءاً من رقّتها، لكنها تبقى لذيذة مع قليل من الحليب.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكم فنجاناً في الكيس الواحد؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيعطي كيس 125 غرام حوالي 17 إسبريسو (بمعدل 7 غرام للفنجان)، وكيس 250 غرام حوالي 35.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eكيف أحفظ قهوة موكا إثيوبيا سيدامو العضوية؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eاحتفظ بالكيس مغلقاً جيداً، بعيداً عن الهواء والضوء والحرارة والرطوبة، في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة. بعد فتحه، استهلكه خلال 3 إلى 4 أسابيع للاستمتاع بكامل نكهاته.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eأين أشتري قهوة موكا إثيوبيا سيدامو العضوية في المغرب؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eعلى ticafew.ma. قهوة موكا إثيوبيا سيدامو العضوية محمصة في فرنسا بطريقة حرفية وتُوصَل إلى جميع أنحاء المغرب خلال 2 إلى 5 أيام انطلاقاً من أكادير، مع الدفع عند الاستلام. التوصيل مجاني ابتداءً من 350 درهم.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti Cafew","offers":[{"title":"125غرام \/ بالحبوب","offer_id":45754670743738,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_GRAIN","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754670776506,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_ESPRESSO","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ قهوة مطحونة لتحضيرها بآلة الموكا (الإيطالية)","offer_id":45754670809274,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_ITALIENNE","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون للتقطير","offer_id":45754670842042,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_FILTRE","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"125غرام \/ بن مطحون للفرنش برس","offer_id":45754670874810,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_125G_PISTON","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بالحبوب","offer_id":45754670579898,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_GRAIN","price":105.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون لماكينة الإسبريسو","offer_id":45754670612666,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_ESPRESSO","price":105.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ قهوة مطحونة لتحضيرها بآلة الموكا (الإيطالية)","offer_id":45754670645434,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_ITALIENNE","price":105.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون للتقطير","offer_id":45754670678202,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_FILTRE","price":105.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250غ \/ بن مطحون للفرنش برس","offer_id":45754670710970,"sku":"ETHIOPIE_MOKA_SIDAMO_BIO_250G_PISTON","price":105.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/files\/Moka-Ethiopie-Sidamo-BIO-Cafe-100_-Arabica-Torrefaction-Medium_-81030073.webp?v=1775421478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7009\/4010\/collections\/Map_Produit_Afrique-800x448_a1ea01a1-8db5-43f7-abdf-207ca7fa4774.webp?v=1780074805","url":"https:\/\/ticafew.ma\/ar\/collections\/cafe-afrique.oembed","provider":"Ti Cafew Maroc","version":"1.0","type":"link"}